2019年12月23日 上午8:30
Journalist ID: 2121
News Code: 83604630
0 Persons
中国媒体:体验伊朗人的冬至节 家庭团圆的雅尔达不眠之夜

伊通社(IRNA)德黑兰12月23电 中国在冬至节时有北方人吃饺子、南方人吃汤圆的文化传统。而在同样是文明古国的伊朗,人们也有过冬至节的习惯。这一天,伊朗人全家聚在一起吃团圆饭,一起聊天,一起朗读波斯诗人哈菲兹的诗歌,别有一番风情。

伊朗国家通讯社(IRNA):据中央广播电视总台国际在线报道,在伊朗,冬至节被称为雅尔达之夜,是一年中最长的黑夜,也就是伊朗历9月的最后一天与10月的第一天之间的夜晚。今年的雅尔达之夜在公历12月21日的晚上。这天,记者受哈葛夕纳斯一家的邀请,去他们家过冬至。

晚上9点,当我们抵达主人位于德黑兰市中心的住所时,哈葛夕纳斯一家三代十几口人已经在家门口等待了。热情洋溢的寒暄之后,哈葛夕纳斯夫妇把我们径直领到了客厅,邀请我们入座,并一一介绍了他们的家人。为了晚上的团聚,哈葛夕纳斯夫人已经操劳了一天。她向我们介绍了雅尔达之夜对于伊朗人的意义:“当孩子们今晚都回来看望我的时候,我打心底里觉得开心、高兴。这一天虽然忙碌,但心里却是充满爱的。在雅尔达之夜,伊朗人一般都会去长辈家聚会,诵读哈菲兹的诗歌,吃水果和坚果,直到午夜。雅尔达之夜的饭桌上一定要有绿色,比如蔬菜炖肉、烤鱼配蔬菜炒米饭等伊朗经典菜肴。北方人吃饭之前还讲究,要先舀一小勺倒出去,意味着把晦气都扔掉,保家人平安。”

哈葛夕纳斯夫妇的家被打扫得干干净净,客厅的地板上铺着波斯地毯,中央围着沙发放着一张波斯风格的桌子,上面摆满了雅尔达之夜伊朗人必须吃的西瓜、石榴籽和开心果等,还有一本伊朗著名诗人哈菲兹的诗集。入座没有多久,哈葛夕纳斯夫妇的小儿子阿拉斯图就端上了热茶和甜点,邀请我们品尝西瓜和石榴。冬天为什么要吃西瓜?阿拉斯图向我们解释道:“雅尔达之夜是为了迎接新生,迎接太阳和光明,黄色和红色的水果代表着破晓的红色与生命之光。西瓜是凉性的水果,象征着夏天,它能帮助人们更好地抵御即将到来的寒冬。”

雅尔达之夜由波斯帝国著名君王大流士一世在公元前502年正式纳入波斯历法。古波斯盛行的拜火教认为,白昼象征着光明而夜晚象征着黑暗,雅尔达之夜是一年中最为漫长的夜晚,这一夜之后白昼逐渐变长,象征着光明战胜了黑暗重返人间。因此雅尔达被古代波斯人认定为神圣之夜,这一晚家人要团聚在一起,祈求平安。

喝茶聊天叙家常一个多小时之后,哈葛夕纳斯夫妇的小儿媳妇埃尔纳兹开始给我们朗读哈菲兹的诗歌,家里的其他人则跟着诵读或者呼应。埃尔纳兹给我们读了一首诗,并解释其中的意思,“这首抒情诗预示着这个家庭即将有好消息传来,所有的霉运将被驱散,祝大家在接下来这个冬季都幸福安康。在雅尔达之夜,伊朗人朗读哈菲兹诗集,哈菲兹诗集在伊朗人心中拥有神圣地位。往往是家中的长辈或者有文学造诣的人,分别为家中的成员随机在诗集中翻出一页阅读,并解读诗中含意,对照近况以及预测未来。”

朗读诗歌之后,已经接近晚上十一点,哈葛夕纳斯夫妇邀请我们去吃正餐。当晚的主食是炖鸡配伏牛花果米饭、蔬菜炖牛肉和烤鱼配蔬菜炒米饭,当然还有伊朗饮食中少不了的酸奶饮料杜哥,大家一边吃一边拉家常,时不时还问起我们关于中国文化的各种问题。哈葛夕纳斯先生说,雅尔达之夜是伊朗人一家团圆的日子,没有什么比这个更重要了,“这些都是我自己的孩子,我爱他们,我多希望他们每晚都能陪在我身边。今晚不论是晚餐还是娱乐活动,重要的是大家在一起,加强彼此间的交流和联系,爱是一种感觉,需要相处和培养。”

Your Comment

You are replying to: .
4 + 3 =